Leinöl muss weder bitter noch fischig schmecken. Frisch und schonend bei 28°C-33°C fließt unser goldgelbenes Leinöl aus der Presse. Wir verwenden ausschließlich braune Leinsaat aus Bioland Produktion von einer hohenlohischen Bauerngemeinschaft. Jeden Woche pressen wir für Sie frisch "Ihr" ganz persönliches Leinöl. Da bei uns kein Öl weiter verarbeitet (gefiltert / desoderiert) wird , benötigt es nochmals 12 Stunden Sedimentationszeit bis es dann abgefüllt und etikettiert wird. Leinöl sollte stets kühl und dunkel gelagert werden. Dann hält sich die Omega3 Doppelbindung ca 6 Wochen. Bei fortschreitender Oxidierung kommt der bittere Leinöl Geschmack hervor.Daran erkennt man ob das Öl frisch ist.
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