Ölshop

Unser Hagebutten oder auch Wildrosenöl genannt, stellen wir aus Früchten der Rosa Canina her. Herkunft Chile.

Unser Hanföl wir aus biologisch angebauter Saat aus Kernen im Remstal gewonnen.

Unser natives Haselnussöl wird aus ungerösteten deutschen Haselnüssen kalt gepresst. Dadurch bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe sowie der aromatische Geschmack erhalten. Dieses Öl hat einen feinen nussigen, leicht süßlichen Geschmack und ist somit für Süßes und herzhaftes gleichermaßen geeignet.

Mit seinem mild-nussigen Geschmack eignet sich Kürbiskernöl besonders zur Abrundung und Verfeinerung von Suppen und Salaten.

Ideal für Grünen- und Feldsalat, Kürbis- und Kartoffelsuppen sowie Fleisch und Eierspeisen. Zum Dünsten, für Dressings, Dips und Marinaden.

Dank seiner angenehm milden, leicht süßlich- nussigen Geschmacksnote gilt Mandelöl als Rarität und Feinschmecker-Öl.

Zum Dünsten, backen, Zubereiten von Süßspeisen sowie zur Hautpflege. Herkunft Italien.

Wir beziehen unseren Schwarzkümmel aus Ägypten. Die vollreifen Samen werden bei uns mühlenfrisch mit unserer Schneckenpresse kalt bei unter 38°C schonend gepresst.

Diese kulinarische Öl-Rarität wird aus erucasäurearmen Senfkörnern frisch gepresst. Senföl enthält 16% Omega-3 und 17% Omega-6 Fettsäuren im Verhältnis 1:1.

Ideal für Kartoffel- und Wurstsalate, Fisch- und Fleischgerichte oder pikante Salatdressings. Zum Dünsten, für Dressings, Dips und Marinaden.

sortenrein, deutsch

Rapsöl ist ein traditionelles Öl, das in allen Bereichen verwendet werden kann.

Raps aus Deutschland.

Unser Rosmarin Würzöl wird durch die Pressung getrockneten Rosmarins mit reiner biologischer Rapssaat aus Deutschland gewonnen.

Unser Kokosöl wird aus fair gehandelten getrockneten Kokosflocken gewonnen. 400 ml im Glas, Herkunft Sri Lanka.

Dieses hochwertige Olivenöl stammt aus dem Südwesten Siziliens. Dort wird es ohne Einsatz von Dünge- und Spritzmitteln von einem kleinen Familienunternehmen fair produziert.  Der Geschmack des Öls ist Oliventypisch fruchtig, mild und weist einen charateristischen Oleocanthal Geschmack auf. 

Dieses Senföl zeichnet sich durch eine angenehme Schärfe aus, die durch das ätherische Senföl zustande kommt. Herkunft Deutschland.

Ein angenehm frisches, fruchtiges Öl mit sehr leckerem feinem Zitronenaroma

Äußerst fruchtig, und spritzig. Besticht durch seinen geringen Säureanteil von 3%

Dieser fassgereifter Balsamico wird zu 100% aus sizilanischen Weintrauben hergestellt. Durch den geringen säureanteil von 3,3% und die noch merklich vorhandene Fruchtsüsse der Trauben eignet er sich besonders für leicht bittere Salate

Jeden Mittwoch wird auf Bestellung unser natives Bio Leinöl für Sie frisch gepresst um die höchste Qualität und größtmögliche ernährungsphysiologische Wirkung zu garantieren. Genießen Sie den mild, nussigen Geschmack auf Quark, Joghurt, Müsli oder klassisch mit Pellkartoffeln.

Dieses aromstische Würzöl wird von unseren Partnern in Sizilien hergestellt. Es ist frisch und würzig im Geschmack und hat auch das angenehme Aroma von Olivenöl, das gemeinsam mit Knoblauch ausgezeichnet zu warmen und kalten Gerichten passt. Für eine würzige Note im Salat, zu Pastagerichten sowie für Dips und Marinaden..
 

Für dieses hitzebeständige Chili-Würzöl pressen wir Bio-Sesam zusammen mit feurigen Chiliflocken. Es zeichnet sich durch eine fruchtige Schärfe und den nussig-feinen Geschmack des Sesams aus. Das würzigscharfe Öl eignet sich außerdem durch die Hitzebeständigkeit zum marinieren von Grillgut Zum Würzen von warmen und kalten Gerichten sowie zum Grillen
 

500 g im Papierbeutel, biologisch angebaute Saat aus Kernen im Remstal

Der regional angebaute Hanf wird streng kontrolliert und unterliegt stetigen THC-Kontrollen.

 

ungeröstet aus Deutschland

500 g im Papierbeutel, steirisch

500 g im Papierbeutel, italienisch

250 g im Papierbeutel, aus Offenburg

fair gehandelte getrocknete Kokosflocken aus Sri Lanka

nativ, deutsch

Dieses aromstische Würzöl wird von unseren Partnern in Sizilien hergestellt. Es ist fruchtig im Geschmack und hat auch das angenehme Aroma des hochwertigen Olivenöls, das gemeinsam mit Orange ausgezeichnet zu warmen Gerichten oder frischen Salaten passt. Für eine fruchtige Note im Salat, zu Kürbissuppe sowie für Dips und Marinaden.