Bio Haselnussöl 100 ml

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1 l = 75,00 €


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Unser Haselnussöl ist ein sehr hochwertiges Speiseöl, das aus ungerösteten Nüssen, dass durch kalte Pressung gewonnen wird. Hierzu werden die Nüsse mit einer Temperatur von ca. 15°C eingefüllt. Die Auslauftemperatur des Öles beträgt ca. 25°C. Es ist von gelber Farbe und besticht mit mildem, süßlich-nussigen Geschmack.  Bei uns wird dieses Öl nicht weiter durch Filtration belastet. Es wird lediglich durch Sedimentation von feinen Partikeln getrennt. Eine eventuelle vorhandene Naturtrübung ist prozessbedingt und stellt keine Qualitätsminderung dar. Der aromatisch nussige und harmonische Geschmack weist keinerlei Bittertöne auf. Dieses Öl verfügt über einen vergleichbar hohen Anteil an einfach ungestättigten Fettsäuren und kann diesbezüglich mit Olivenöl verglichen werden. Hinzu kommen zahlreiche Vitamine und Mineralien unter anderem Vitamin E, B Mangan und Kalzium. Dieses naturbelassene Gourmetöl gehört zu unseren wertvollsten und teuersten Speiseölen.

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