Raps ist eine der wichtigsten einheimischen Ölpflanzen. Im 18. Jahrhundert wurde Rapsöl als Schmier- und Brennstoff genutzt, verlor dann aber an Bedeutung, als das Erdöl zu diesen Zwecken populär wurde.
Heute erlebt der Raps wieder einen Aufschwung und wird immer mehr als Rohstoff für Speiseöl aber auch für Bio-Diesel geschätzt.
Im Mai sieht man in Süddeutschland überall die gelben Rapsfelder in voller Blüte leuchten.
Unsere Rapssaat beziehen wir aus kontrolliertem biologischen Anbau in Deutschland.
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