Sehr lecker für Salate, vor Allem schwäbischer Kartoffelsalat, Wurstsalat, Dressing oder Dips sowie Marinaden

Dieses Öl wird von unserem sizilianischen Partnern aus frischen Zitronenschalen und extra vergin Olivenöl hergestellt. Es eignet sich ausgezeichnet zu kalten Gerichten oder zu Grünkohl oder Wirsing. Es gibt frischen grünen Salaten eine spritzige Note

Leinöl muss weder bitter noch fischig schmecken. Frisch und schonend bei 28°C-33°C fließt unser goldgelbenes Leinöl aus der Presse. Wir verwenden ausschließlich braune Leinsaat aus Bioland Produktion von einer hohenlohischer Bauerngemeinschaft. Jeden Mittwoch pressen wir für Sie frisch "Ihr" ganz persönliches Leinöl. Da bei uns kein Öl weiter verarbeitet (gefiltert / desoderiert) wird benötigt es nochmals 12 Stunden Sedimentationszeit bis es dann donnerstags abgefüllt und etikettiert wird. Leinöl sollte stets Kühl und dunkel gelagert werden. Dann hät sich die Omega3 Doppelbindung ca. 4-6 Wochen. Bei fortschreitender Oxidierung kommt der bittere Leinöl Geschmack hervor. 

Dieses aromstische Würzöl wird von unseren Partnern in Sizilien hergestellt. Es ist frisch und würzig im Geschmack und hat auch das angenehme Aroma von Olivenöl, das gemeinsam mit Knoblauch ausgezeichnet zu warmen und kalten Gerichten passt. Für eine würzige Note im Salat, zu Pastagerichten sowie für Dips und Marinaden..
 

Für dieses hitzebeständige Chili-Würzöl pressen wir Bio-Sesam zusammen mit feurigen Chiliflocken. Es zeichnet sich durch eine fruchtige Schärfe und den nussig-feinen Geschmack des Sesams aus. Das würzigscharfe Öl eignet sich außerdem durch die Hitzebeständigkeit zum marinieren von Grillgut Zum Würzen von warmen und kalten Gerichten sowie zum Grillen
 

500 g im Papierbeutel, biologisch angebaute Saat aus Kernen im Remstal

Der regional angebaute Hanf wird streng kontrolliert und unterliegt stetigen THC-Kontrollen.

 

ungeröstet aus Deutschland

500 g im Papierbeutel, steirisch

500 g im Papierbeutel, italienisch

250 g im Papierbeutel, aus Offenburg